食べながら痩せるにはカロリー、PFC（プロテイン、ファット、カーボン）バランス、GI値が大切です。GI値が高いものを食べると血糖値がすぐに上がり、インスリンが分泌されるため脂肪が溜まりやすくなります。
GI値が高いものとしては、白米、食パン、菓子パン、ラーメン、うどん、ジャガイモ、あんこ、チョコレートなどがあげられます。これらを良く食べるという人はGI値が低いものに変えて行きましょう。GI値が低いものは、玄米、全粒粉パン、そば、春雨、肉、魚、チーズ、ゼリーなどです。
GI値が低いものでも食べ過ぎては意味がありませんが、意識していきましょう。
