筋トレ後の生卵っていいの？

有名な映画にロッキーという映画があります。今の世代の人には伝わらないかもしれませんが、エイドリアーンというシルベスタスタローンのセリフはとても有名になりました。そのロッキーの主人公がトレーニングの後に生卵を数個一気飲みするシーンがあります。今回はこれが効果的なのかを説明していきます。

卵はアミノ酸スコア100、卵１個につき約８gのタンパク質があるとても優秀な食材です。なので筋トレ後の生卵はとても効果的です。ただ、黄身まで含めて食べると1個あたり90kcalで結構な量の脂質を取ることになるので、他の食事も気をつけなくてはなりません。なので、ボディビルダーの中には卵白のみをたくさん食べる方もいます。また生卵だとタンパク質の吸収を阻害する物質があり、吸収が遅くなるため、火を通した方が効果的です。

筋トレ後すぐ卵を食べたいけど、調理ができない場所にいるという方は生卵一気飲みもいいかもしれませんが、できたらゆで卵など火を通して食べるといいですね。